Kaupassa käveli vastaan litsi-säilykkeitä. Litsejä on joskus tullut ostettua tuoreena kaupasta, ja varsinkin Thaimaan-reissulla niitä syötiin harva se ilta. Eiväthän nuo säilykepallerot aivan tuoreille vetele vertoja, mutta säästyypähän pikkuhedelmien kuoriminen ja kivien poisto. Salaattiin tuli:
- jäävuorisalaattia
- jääsalaattia
- alfalfan ituja (näiden joukkoon neitsytrypsiöljyä, sitruunamehua ja hienoa merisuolaa)
- retiisejä ohuina viipaleina
- 1 tölkki litsejä
- mozzarella kuutioituna
Ja päälle vielä basilikan lehtiä. Tätä syötiin sitten pirskahtelevan proseccon kanssa eli lichi meets Italy. Criss cross kitcheniä kai...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti