Mustikkapiirakkaa

Viimekesäisiä mustikoita löytyi vielä pakastimesta, niin päätin pyöräyttää muropohjaisen piirakan. Siihen tuli:

• 125 g huoneenlämpöistä voita
• 1 dl sokeria (osaksi intiaanisokeria)
• 1 muna
• 3 dl vehnäjauhoja
• 1 tl leivinjauhetta

Täyte:

• 4 dl pakastemustikoita
  
• 2 dl kermaviiliä
• 1 muna
• 1/2 dl sokeria
• vaniljasokeria

Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Lisää muna reilusti vatkaten. Sekoita leivinjauhe jauhoihin. Yhdistä jauhot taikinaan ja vaivaa tasaiseksi. Levitä taikina voidellun vuoan pohjalle. Sekoita täytteen ainekset mustikoita lukuun ottamatta. Kaada kermaviiliseos pohjan päälle ja sirottele pintaan mustikat. Paista 200 asteessa noin 25 minuuttia ylä-alalämmöllä.

Pienet remppamiehet

Remonttireiska on käynyt meillä harva se viikko, ja tuloksia alkaa olla nähtävissä. Pojat olisivat innokkaina osallistumassa touhuihin. Ja osallistuvatkin. Yhtenäkin aamuna huomasin vasta hoidossa, että Eeron paita oli valkeassa maalissa ja poski sinisessä vedeneristysaineessa. No, mitä pienistä...

Veljekset kuin ilvekset

Eemeli ja Eero viihtyvät nykyään jo yhteisissäkin leikeissä. Tosin isompi taitaa kurmottaa pikkuveljeään välillä ihan kympillä. "Mä en tehnyt mitään Eerolle", kuuluu Empun suosikkihokemiin aina kun Eero parahtaa itkemään syystä tai toisesta. Tänään käytiin myös talviriehassa laskemassa mäkeä Timin ja Vilman luona.

Uinahtanut ompunsyöjä

Eemeli järjesti viikonlopun kunniaksi taas olkkarin uuteen uskoon: sohvatyynyt ja viltit ja kaikki irti lähtevä isoon kekoon keskelle huonetta... Rymsteerauksen päätteeksi poika olikin niin kuitti, että jatkoi touhuja unten mailla.