Alfalfan ituja on ihanan helppo kasvattaa, ja ne maistuvat hyvältä salaatissa tai leivän päällä. Hyvän salaattipohjan saa jäävuorisalaatista, jostain värillisestä salaatista (rucola, jääsalaatti, kaupasta löytyi myös uutta punalehtistä salanova-nimistä salaattia) ja näistä alfalfan iduista. Jätetään hyvin kylmään veteen lillumaan vartiksi, lingotaan ja joukkoon öljyä, suolaa, limen mehua ja vaikkapa jotakin yrttimaustetta. Ja jos ikkunalla sattuu kasvamaan basilikaa, herneenversoja tai vihanneskrassia, niin aina paranee.
keskiviikko 11. maaliskuuta 2009
Alfalfaa
Alfalfan ituja on ihanan helppo kasvattaa, ja ne maistuvat hyvältä salaatissa tai leivän päällä. Hyvän salaattipohjan saa jäävuorisalaatista, jostain värillisestä salaatista (rucola, jääsalaatti, kaupasta löytyi myös uutta punalehtistä salanova-nimistä salaattia) ja näistä alfalfan iduista. Jätetään hyvin kylmään veteen lillumaan vartiksi, lingotaan ja joukkoon öljyä, suolaa, limen mehua ja vaikkapa jotakin yrttimaustetta. Ja jos ikkunalla sattuu kasvamaan basilikaa, herneenversoja tai vihanneskrassia, niin aina paranee.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti