torstai 30. huhtikuuta 2009

Parsa-perunasalaattia


Tästä tuli hyvää salaattia. Uusilla perunoilla olisi tullut ehkä vielä parempaa. Salaattiin tuli:
  • keitettyä parsaa
  • keitettyjä perunoita
  • punasipulia vaaleassa balsamicossa ja sokerissa marinoituna
  • kapriksia
  • ruohosipulia
Kastikkeeseen laitoin:
  • oliiviöljyä
  • sitruunamehua
  • karkeaa dijonia
  • suolaa ja pippuria

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti