Eemelin metkuja, äidin askarteluja, viherpiiperrystä ja muuta maalaiselämää...
perjantai 1. toukokuuta 2009
Kanttarelli-pekonipiiraita
Leivoin ruiskuoreen kanttarellipiiraita mukaillen tätä ohjetta. Mausteina tosin käytin valkopippuria, tuoretta timjamia ja persiljaa, enkä itämaisia mausteita. Täyte kaipaa hieman kehittelyä: mascarponea tai muuta tuorejuustoa, muuten jää hieman kuivakaksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti