perjantai 1. toukokuuta 2009

Kanttarelli-pekonipiiraita

Leivoin ruiskuoreen kanttarellipiiraita mukaillen tätä ohjetta. Mausteina tosin käytin valkopippuria, tuoretta timjamia ja persiljaa, enkä itämaisia mausteita. Täyte kaipaa hieman kehittelyä: mascarponea tai muuta tuorejuustoa, muuten jää hieman kuivakaksi.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti