Takapihalla rehottaa monenlaisia villejä kasveja, jotka sopivat ruoanlaittoon. Olen kokeillut jos jonkilaisia vuohenputkisalaatteja ja horsmanversopiirakoita, mut ihan oikeasti olen ihastunut vain nokkoseen. Tänään päätin kokeilla koivunlehtiä salaatissa. Paljon suolaa, öljyä ja sitruunmehua niskaan, niin eiköhän maistu. Ja koivunlehtien hakureissulla maistoin taas ohi mennen pieniä vuohenputken versoja ja mustaherukan lehtiä. Hmm... taidan kuitenkin pidättäytyä rucolassa, se itää jo lujaa vauhtia lasin alla.
tiistai 19. toukokuuta 2009
Koivunlehtisalaattia
Takapihalla rehottaa monenlaisia villejä kasveja, jotka sopivat ruoanlaittoon. Olen kokeillut jos jonkilaisia vuohenputkisalaatteja ja horsmanversopiirakoita, mut ihan oikeasti olen ihastunut vain nokkoseen. Tänään päätin kokeilla koivunlehtiä salaatissa. Paljon suolaa, öljyä ja sitruunmehua niskaan, niin eiköhän maistu. Ja koivunlehtien hakureissulla maistoin taas ohi mennen pieniä vuohenputken versoja ja mustaherukan lehtiä. Hmm... taidan kuitenkin pidättäytyä rucolassa, se itää jo lujaa vauhtia lasin alla.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti