Ravintoloissa juhlitaan parsaviikkoja, mutta todellisuudessa, jos katsotaan eteläsuomalaisen puutarhan antia tällä hetkellä, eletään nokkoskautta. Pieniä baby-nokkosia tunkee joka kolkasta etenkin vanhoissa puutarhoissa. Ei muuta kuin kumihanskat ja sakset käteen ja sadonkorjuuseen!Ärhäköille baby-nokkosille riittä nopea käväytys kiehuvassa vedessä, ja ne kesyyntyvät. Ja sitten niistä voi tehdä fetapiirakkaa, keittoa, lettuja, lasagnea, tortellineja tai mitä nyt keksii.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti