Nokkostäytteisiä lettuja

Nokkoslettuja en ole tänä keväänä/kesänä vielä tehnytkään. Nämä ovat ihan tavallisia suolaisia lettuja, joihin tein tällaisen täytteen:

• kiehautettua nokkosta
• sipulia + valkosipulia

Nämä kuullotellaan pannulla. Täytteeseen lisätään myös:

• fetajuustoa kuutioina
• pari desiä juustoraastetta
• pari munaa
• muskottipähkinää ja mustapippuria
  

Täyte kääritään lettuihin. Juustoraastetta päälle ja uuniin väriä saamaan.