Testasin löytämääni kurpitsaohjetta. Noin pari kiloa kurpitsaa meni lohkoiksi, hunaja-neitsytrypsiöljy-suolaseoksen kanssa uuniin. Höyrytessään kurpitsat hönkivät mausteet tehokkaasti ilmaan, joten kypsien viipaleiden päälle kannattaa vielä sirotellaa suolaa, pippuria ja vaikkapa inkkarisokeria. Tarjottiin aurajuustokastikkeen kanssa.Nappasin kurpitsasta myös siemenet talteen, jospa ensi kesänä tulisi taas kasvatettua sellainen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti