Fetasalaattiin voi näin parhaaseen mansikka-aikaan laittaa muutakin kuin perinteisiä kreikkalaisen salaatin aineita. Tämänpäiväiseen salaattiin tuli:
- vihreää salaattia (rucolaa, tammenlehvä-, jäävuori-, roomansalaattia...)
- mansikoita
- pehmeää salaattijuustoa
- balsamicosiirappia
Vihreän salaatin joukkoon kannattaa lorauttaa oliiviöljyä ja merisuolaa myllystä. Päälle mansikat, joille pirskotetaan balsamicosiirappia. Ja lopuksi päälle juusto. Balsamicosiirapin voi keitellä itse balsamiviinietikasta, hunajasta, suolasta ja pippurista.
Fetasalaattiin voi näin parhaaseen mansikka-aikaan laittaa muutakin kuin perinteisiä kreikkalaisen salaatin aineita. Tämänpäiväiseen salaattiin tuli:
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti