Mansikkapaikka

Mentiin aamulla Eemelin kanssa viemään iskälle kahvia pellolle. Siellä tien vieressä sattui olemaan aivan uskomaton mansikkapaikka. Emppu ei maassa kasvavia mansikoita oikein hokannut, mutta popsi kyllä hyvällä halulla, kun sai suuhun asti. Illalla tehtiin jälkkäriä mansikoista ja mascarponesta. Mansikoiden lisäksi siihen tuli:

• 1 dl mascarpone-juustoa
• 1 dl maustamatonta jogurttia
• 2 tl omatekoista vaniljasokeria
• vähän lisää tavallista sokeria