Salvia on ihana yrtti. Penkissä kasvaa taas tälle kesälle kaksi eri paikoista ostettua salviapuskaa ja sitten viime vuotinen, sittenkin talvehtinut pensas. Ilmakuivatun kinkun rippeet pääsivät salvian kanssa pizzaan, ja loppuunkaluttu kinkun luu lähti doggy bagissä kaverin koiralle. Pizzan tomaattikastikkeeseen keittelin:
- selleriä
- porkkanaa
- sipulia
- 500 g paseerattua tomaattia
- 1/2 prk punaista pestoa
- ripaus sokeria
- suolaa, pippuria, timjamia
Ja täytteiksi tuli siis kinkkua, salviaa, oliiveja ja esikypsennettyä sipulia.
Salvia on ihana yrtti. Penkissä kasvaa taas tälle kesälle kaksi eri paikoista ostettua salviapuskaa ja sitten viime vuotinen, sittenkin talvehtinut pensas. Ilmakuivatun kinkun rippeet pääsivät salvian kanssa pizzaan, ja loppuunkaluttu kinkun luu lähti doggy bagissä kaverin koiralle. Pizzan tomaattikastikkeeseen keittelin:
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti